مقدار تریپتوفان به تفکیک در خشکبار

دوشنبه، ۲۶ شهریور ۱۴۰۳

مقادیر تریپتوفان در انواع مختلف خشکبار متفاوت است. در زیر، میزان تقریبی تریپتوفان موجود در هر 100 گرم از چند نوع خشکبار به تفکیک ذکر شده است:

### مقدار تریپتوفان در 100 گرم از خشکبار:

1. بادام: 210 میلی‌گرم تریپتوفان

2. گردو: 170 میلی‌گرم تریپتوفان

3. پسته: 250 میلی‌گرم تریپتوفان

4. فندق: 180 میلی‌گرم تریپتوفان

5. بادام هندی: 280 میلی‌گرم تریپتوفان

6. دانه‌های کدو: 570 میلی‌گرم تریپتوفان (بسیار غنی)

7. دانه چیا: 740 میلی‌گرم تریپتوفان (یکی از منابع غنی)

8. تخمه آفتابگردان: 300 میلی‌گرم تریپتوفان

### فواید تریپتوفان:

تریپتوفان یک اسید آمینه ضروری است که به تولید سروتونین و ملاتونین در بدن کمک می‌کند و در نتیجه می‌تواند به بهبود کیفیت خواب، کاهش استرس و بهبود خلق و خو کمک کند.