مقدار موثر تخم کدو بر التهابات مزمن

مغز تخم کدو به دلیل دارا بودن ترکیبات ضدالتهابی، تأثیر قابل توجهی در کاهش التهاب‌های بدن دارد. این دانه‌ها حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین E و کاروتنوئیدها هستند که از بدن در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. همچنین، مغز تخم کدو منبع غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ است که نقش مهمی در کاهش التهاب دارند. مصرف منظم مغز تخم کدو می‌تواند به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های التهابی مزمن مانند آرتریت و بیماری‌های قلبی کمک کند.

برای بهره‌مندی از خواص ضدالتهابی مغز تخم کدو، مصرف روزانه حدود ۳۰ گرم (معادل یک مشت کوچک) توصیه می‌شود. این مقدار می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده سالم یا در ترکیب با سالاد، ماست یا اسموتی‌ها مصرف شود.

اگر به دنبال کاهش التهاب‌های مزمن در بدن هستید، افزودن مغز تخم کدو به رژیم غذایی روزانه می‌تواند یکی از بهترین انتخاب‌های طبیعی و مفید باشد.